Typisch kölsche Gastlichkeit in den alten Gasträumen der im Jahr 1904 gegründeten Brauerei. Der traditionelle Köbes sorgt für das leibliche Wohl und serviert Kölsch und typisch Kölsche Speisen an den blank gescheuerten Holztischen. Seine offene lockere Art kommt bei den Gästen besonders gut an, er ist schlagfertig und witzig. Das gesamte Brauhaus verfügt über 563 Sitzplätze.